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Home » Türkische Küche
Gurken mit Jogurt
Cacık
Zutaten:
(für 4 Personen)

2 Salatgurken
4 Knoblauchzehen
600 g Jogurt
Salz
4 EL frisch gehackter Dill
1 TL Öl
Zubereitung:
Die Salatgurken schälen und klein schneiden. Die Knoblauchzehen schälen. Den Jogurt mit 1 Tasse Wasser und Salz gut verrühren und die Gurken zufügen. Die Knoblauchzehen mit etwas Salz zerdrücken und zum Jogurt geben. Alles gut vermischen. Mit dem gehackten Dill bestreuen und mit dem Öl beträufeln.
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